Bánh flan chocolate làm nhanh, dễ mà ăn mãi không chán, bạn cứ muốn xúc hết thìa này đến thìa khác bởi vị đắng ngọt ngào của chocolate quyện với vị béo của kem tươi thật hấp dẫn. Bánh flan chocolate mát mịn thơm ngon
Bánh flan chocolate mát mịn thơm ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 50 gram chocolate đắng - bẻ nhỏ hoặc bào vụn - 200ml kem tươi (whipping cream) - 2 lòng đỏ trứng cỡ trung bình - 30 gram đường - 15 gram bột cacao - 1 nhúm muối - Chút xíu tinh chất vani - Kem tươi, hoa quả ăn kèm nếu thích.
  Bước thứ nhất(1):   Để chocolate bào vào một bát trung bình.   Đun kem tươi trên lửa nhỏ cho tới khi lăn tăn sôi thì tắt lửa, đổ kem tươi vào bát chocolate, để nguyên trong khoảng 1 phút thì khuấy đều tới khi có được hỗn hợp sánh mịn thì đổ hỗn hợp này vào lại nồi bạn vừa đun kem tươi.
  Bước thứ hai(2):   Đánh tan lòng đỏ trứng, lấy một ít hỗn hợp kem tươi - chocolate bạn vừa có ở bước trên cho vào bát trứng đánh cùng cho tan hết thì đổ bát trứng này vào nồi kem tươi - chocolate.
  Bước thứ ba(3):   trộn thật đều đường và bột cacao, cho vào nồi kem tươi - chocolate rồi khuấy đều. Để yên trong 5 phút, hỗn hợp này sẽ đặc lại; bây giờ bạn mới thêm muối và tinh chất vani, khuấy đều lần cuối.    
  Bước thứ tư(4):   Rót hỗn hợp chocolate vào các cốc nướng nhỏ (ramekin).   Đặt các cốc nướng nhỏ này vào khay nướng, đổ nước sôi ngập ½ (một phần hai) khay nướng.   Cho khay nướng này vào lò nướng với nhiệt độ 150ºC trong khoảng 30 - 35 phút là được.
Bánh flan sau khi nướng cho ra ngoài để nguội rồi cất vào tủ lạnh cho mát ăn mùa hè rất hợp đấy:      Bạn có thể ăn bánh flan thôi là ngon lắm rồi hoặc nếu cầu kỳ hơn bạn ăn kèm kem tươi và hoa quả thì trông món tráng miệng của bạn ngon chẳng khác gì nhà hàng đâu nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng chocolate làm bánh cách làm bánh flan các khác các khác

mì bò ngo đùi gà Banh mi thit thit hap gỏi gà trộn cach lam banh crepe ngon banh cuon cha ca ngon cốc chén cũ an chay lam ca tim nhoi thit nuong khac kho cá ngon điện thoại canh chua cá rô đồng cac mon ngon tu chuoi banh mi cuon cha bong Sinh Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn công thức kem trứng hộp trà mon om ngon làm bánh quy Lam thach nước mắm nêm áo ba lỗ rau xà lách trộn giấm DAC san đi học quẩy đường sườn non hầm nấm hương nấu canh Tạo chè đậu trân châu may vÃƒÆ mướp hương xào món thịt chiên cay Cách làm xôi nếp cẩm list lẠu giam ngon bánh hành Bắp non ung bánh waffle cÃƒÆ rÃƒÆ cach lam sushi hongkong Nghe riềng dọc Hấp dẫn bánh khọt Đà Lạt cupcake chocolate so long chien bo harry potter and the deathly hallows 2 2011 kẹo matcha truffle cach nau chao ga xe nam huong Bít tết cuối tuần Mam nuong thit mieng gà che vai chè thanh long cách làm giò thủ ngon lau ca bữa cơm cuối tuần cà tím nhồi với chả cá cupcake sô cô la bánh socolate cuppin cake cupccake củ sen bánh mì nhân gà bánh bông lan so co la làm bánh nhúng Đặc Thit bo gà chiên Mực xào cà nâu nhồi chả cá Che đau thoi trang cach lam suon nuong Mon tom cách làm bánh bông lan nướng bánh muffin sô cô la vit xiem nau gia cay khung tra thao duoc ngon pha che xào trứng Nam rom đậu hủ chưng tương Nấu bún banh bao tom rong biển rang mè lá chanh Thạch pho mat gỏi măng bắp ngọt bánh mì kẹp thịt sốt lau chua cay quán buffe ngon ở Hà Nội xào thập cẩm chay cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt món bánh ngỗng quay Cha bong nuoc sot bi ngo hướng dẫn làm hoa giấy thịt chuột bánh đúc cà thu rim ga rang Bo viên thịt chiên đậu hũ chưng dau hu kho trung cut Vỏ cam Tep nau ca